Omip – Food Processing Machine

Abricot

La machine dénoyaute les abricots en les séparant en deux moitiés le long de la ligne de suture. Elle est idéale en même temps pour la transformation des fruits qui ne sont pas parfaitement calibrés. Tous les composants en contact avec le produit sont construits de matériau approprié pour les aliments et la structure è complètement d’acier inoxydable. Dès que les abricots sont opportunément déchargés dans l’introducteur, ce dernier les insère dans les canaux de la station d’Orientation qui pivote les fruits en les plaçant dans l’exacte position pour la coupe à travers des mécanismes appropriés pour ce but. La flexibilité des éléments d’orientation permet de neutraliser automatiquement les différences du produit non parfaitement calibré. La Station de Coupe est composée d’une circulaire lame particulière qui coupe le fruit en deux moitiés en laissant le noyau intact et libre de se séparer de la pulpe. Cela se réalise grâce à un mécanisme oscillant qui est capable de détenir et neutraliser même les différentes dimensions du noyau. Les fruits sont déchargés à la fin sur la goulotte (Vibrateur seul sur le modèle Ka3). Les fruits sont à la fin déchargés sur le Vibreur qui sépare les noyaux des moitiés du fruit et les positionne pour l’inspection de l’alvéole. Les mécanismes de cette nouvelle conception ont quasiment éliminé la lubrification, en réduisant le cout de gestion.
Caractéristiques techniques :
  • Mod. KA3
    Capacité : 550 fruits par minute
    Calibre des fruits : de 30 à 60 mm
    Puissance installée : 1,5 kW
    Consommation d’eau : 20 litres par minute
  • Mod. KA6
    Capacité : 1 100 fruits par minute
    Calibre des fruits : de 30 à 60 mm
    Puissance installée : 3,5 kW
    Consommation d’eau : 30 litres par minute

La dénoyauteuse est conforme à la directive CEE 89/392

Dimensions :
  • Mod. Ka3 Longueur : 4 550 mm Largeur : 1 280 mm Hauteur : 1 500 mm Hauteur d’alimentation : 1 200 mm Hauteur de déchargement : 710 mm Poids : 850 kg
  • Mod. Ka6 Longueur : 3 800 mm Largeur : 2 110 mm Hauteur : 1 500 mm Hauteur d’alimentation : 1 300 mm Hauteur de déchargement : 480 mm Poids : 1 250 kg

Pitted apricots per minute

Model KA3

Pitted apricots per minute

Model KA6